طريقة طبخ البسلة باسهل طريقة 2023
تعتبر البسلة من أكثر الخضروات المفيدة والتي تدخل في كثير من الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن وهي اشهى الخضروات وسوف نقدم كيفية طبخ البسلة باسهل طريقة 2023 بطرق مختلفة فيما يلي
مقادير طبخ البسلة باسهل طريقة 2023
- بسلة مسلوقة
- جزر مسلوق
- بطاطس مسلوقة
- مرقة شوربة
- ثوم
- ملح حسب الرغبة
- بهارات
- سمنة
- بصل
- فلفل أسود
- عصير طماطم
طريقة تحضير البسلة باسهل طريقة 2023
- يتم تشويح البصل في السمنة على النار ونضيف الثوم وعصير الطماطم والفلفل الاسود ونترك هذا الخليط حتى يتسبك
- نضيف البطاطس والجزر والبسلة والبهارات والملح والفلفل الاسود والمرقة ونقلب جيدا
- نترك هذا الخليط حتى ينضج تماما ثم يقدم في اطباق وبالهناء والشفاء
طريقة عمل شوربة البسلة
ان الشوربة من المكونات الاساسية الموجودة على كل سفرة وسوف نوضح فيما يلي طريقة عمل شوربة البسلة بأسهل طريقة
اقرا ايضا: كيفية طبخ اللحمة باسهل طريقة
مكونات عمل شوربة البسلة
- كوبين من البسلة
- ثلاثة اكواب من الشوربه
- بصلة ناعمة
- ملعقتين من الدقيق
- ملعقة كرفس
- ملح وفلفل وجوزة الطيب
- كوب من اللبن
طريقة تحضير شوربة البسلة
- يتم تشويح البصل على النار ونضيف اليه البسلة والكرفس ونستمر في التقليب لمدة خمس دقائق
- نضع الدقيق ونقلبة ثم نصب الشوربة ونستمر في التقليب ونتركة يغلي 10 دقائق على النار
- نضرب هذا الخليط في الخلاط و نعيدة للنار مرة أخرى ثم نضيف اليه اللبن ونستمر في التقليب الجيد
- نتركها على النار حتى تغلي تماما وتقدم ساخنة وبالهناء والشفاء
طريقة عمل البسلة بالصلصة واللحمة
تعتبر البسله بالصلصة واللحمة من اشهر الاكلات المصرية لذلك سوف نقدم لكم اسهل طريقة لعمل البسلة بالصلصة واللحمة فيما يلي
مقادير عمل البسلة بالصلصة واللحمة
- نصف كيلو بسلة طازة
- عصير طماطم في الخلاط
- 3 بصلات كبيرة
- صلصة طماطم جاهزة
- نصف كيلو لحم
- 3 أكواب مرق
- ملح وفلفل وكمون (حسب الرغبة).
- بهارات لحمة
- بطاطس وجزى مقطعة مكعبات (اختياري).
- زيت وزبدة
اقرا ايضا: طريقة عمل الفراخ المشوية باسهل طريقة
طريقة تحضير البسلة بالصلصة واللحمة
- يتم تقطيع البصل قطع صغيرة ويقسم الى نصفين
- نحضر اناء ونضعه على النار ونضع به زيت وزبده ونضيف البصل اليهم
- بعد ان يذبل البصل جيدا يتم اضافة عصير الطماطم وملعقة من الصلصة الجاهزة
- نحضر اناء اخر ونضع فيه اللحم ونشوحة وبعد تغير لونه يضاف إليه الماء والبهارات وتترك حتى تنضج تماما ثم يتم اضافه الملح في النهاية قرب نضجها
- تتم اضافة شوربه اللحم إلى الصلصة ثم يتم تركها لتتسبك جيدا
- يتم اضافه البسله الى الصلصه بتترك حتى تنضج ويمكن ايضا اضافة البطاطس والجزر في النهاية لأنهما ينضجان بسرعة
- يتم اضافه قطع اللحم مع البسلة وتقدم في اطباق وبالهناء والشفاء
طريقة عمل سوتية البسلة
أن سوتية البسلة طبق صحي وسريع يتناسب مع اي طبق رئيسي ويمكن أن نحضره في خمس دقائق فقط مثل الخضار السوتية والبطاطس حيث إنها مفيدة وتساعد في الدايت ايضا
مكونات تحضير طبق السوتيه بالبسلة
- 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- بسلة طازجة
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشة فلفل حار
طريقة تحضير سوتيه البسلة
- نحضر مقلاة كبيرة ونضع بها زيت و زبدة معا على نار متوسطة وعندما تذوب الزبدة نضع البازلاء مع تقليبه جيدا في المقلاة
- نضع ملح وفلفل ونترك البازلاء حوالي خمس دقائق حتى تصبح طرية
- يتم وضع البازلاء في وعاء التقديم وتتبيلها بالملح الإضافي والفلفل وبالهنا والشفا